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感恩節(jié)
感恩節(jié)的意義感恩節(jié)就其意義和慶祝方式來說,從1621年以來,幾乎沒有什么變化。在這一天,各個教派的教堂都開放,向上帝的慷慨恩賜表示感謝。感恩節(jié)是個家庭節(jié)日,全國各地,丈夫和妻子、孩子和老人,從市到鎮(zhèn)、從鎮(zhèn)到鄉(xiāng)、從鄉(xiāng)到莊都回到老家共度節(jié)日回不了家的人也打長途電話和父母家人暢談,分享感恩的事。感恩節(jié)的正餐,全國上下實際上都一樣。餐桌上總是擺滿了各式各樣的美味食品。自然主要是火雞。吃南瓜餡餅是讓大家記得當年印第安人曾送給**批定居者這樣的禮物。在大多數(shù)家庭里,飯后都會做一些傳統(tǒng)的游戲。感恩節(jié)是一項愉快的慶?;顒?/span>,是一個家庭團聚的日子,是重敘友情的時刻。在那一天,就是單身漢也總是被邀請到別人的家里,同大家一起分享感恩的歡樂并且感謝上帝的恩惠。這也是感恩節(jié)的意義所在。
感節(jié)的習俗1、美國感恩節(jié)和加拿大感恩節(jié)的共同點在風俗習慣上,美國和加拿大基本一致,食俗有:吃烤火雞、南瓜餅紅莓苔子果醬、甜山芋、玉蜀黍活動有:玩蔓越桔競賽、玉米游戲、南瓜賽跑舉行化裝游行、戲劇表演或體育比賽等集體活動,并有相應(yīng)的假期2天,在遠方的人們都會回家與親人團聚。現(xiàn)在還形成了豁免火雞、黑色星期五購物等習慣。
美國和加拿大的感恩節(jié)之間有許多相似性,譬如裝滿花果谷物象征豐饒的山羊角cornucopia)和南瓜餅(pumpkin pie)加拿大感恩大餐的餐桌上的食物通常也與地域和時間的變化而不同,有些是鹿肉和水鳥,有些是野鴨野鵝,但目前主要是火雞和火腿。
晚宴感恩節(jié)的晚宴是美國人一年中很重視的一餐。這一餐的食物非常之豐富。在餐桌上,火雞和南瓜餅都是必備的。
美國感恩節(jié)的食品富有傳統(tǒng)特色。火雞是感恩節(jié)的傳統(tǒng)主菜,通常是把火雞肚子里塞上各種調(diào)料和拌好的食品,然后整只烤出,雞皮烤成深棕色,由男主人用刀切成薄片分給大家。然后由各人自己澆上鹵汁,灑上鹽,味道十分鮮美。此外,感恩節(jié)的傳統(tǒng)食品還有甜山芋、玉蜀黍、南瓜餅、紅莓苔子果醬、自己烘烤的面包及各種蔬菜和水果等。
戲飯后,經(jīng)常還做些傳統(tǒng)游戲。比如:跳舞各種比賽等許多娛樂活動。有種游戲叫蔓越桔競賽,是把一個裝有越桔的大碗放在地上,4-10名競賽者圍坐在周圍,每人發(fā)給針線份。比賽開始,他們穿針線然后把蔓越桔一個個串起來,3分鐘一到誰串得*長,誰就得獎。至于穿得*慢的人,大家還開玩笑地發(fā)給他一個*差獎。
還有一種玉米游戲也很古老。先把五個玉米藏在屋里,由大家分頭去找,找到玉米的五個人參加比賽,其他人在一旁觀看。比賽開始,五個人就迅速把玉米粒剝在一個碗里,誰先剝完誰得獎,然后由沒有參加比賽的人圍在碗旁邊猜里面有多少玉米粒,猜得數(shù)量*接近的獎給一大包玉米花。
人們*喜愛的游戲要算南瓜賽跑了。比賽者用一把小勺推著南瓜跑,規(guī)則是絕對不能用手碰南瓜,先到終點者獲獎。比賽用的勺子越小,游戲就越有意思。[9]郊游美國感恩節(jié)除去這些活動外,有些家庭還會驅(qū)車到鄉(xiāng)間去郊游,或是坐飛機出去旅行,當初移民們安家落戶的地方普利茅斯港是游客們向往的所在。在那里,可以看到按照“五月花”號仿制的船和普利茅斯石,還可以參觀仿照當年的樣子建成的移民村。
購物2013年11月28日,感恩節(jié)當天,美國紐約民眾紛紛涌入各大商場和超市購物,提前開始血拼“黑色星期五